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Dolcelino: l’America al contrario in una pasticceria milanese

“Dolcelino” può significare tutto o niente, mera unione di termini lasciata alla libera interpretazione; ma se va a denominare una piccola pasticceria milanese, in via Morosini, è chiaro che c’è una storia dietro. Ed è quella di due donne, in omaggio a un territorio orgoglioso di dare spazio all’imprenditoria femminile, che si chiamano ...continua

di Guido Gabaldi | Pubblicato 3 mesi fa
di Vincenzo D'Antonio mercoledì, 08 maggio 2019
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Terrazza Calabritto, a Napoli

Terrazza Calabritto: in luogo che funge da cerniera tra la Napoli mediterranea e la Napoli mitteleuropea, salotto buono della città, il ristorante di classe non può mancare. E’ ristorante al primo piano, alla ...continua

di Marco Di Giovanni venerdì, 26 aprile 2019
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Un viaggio d’avventura a tavola da Pescion, a due passi dall’Adriatico

Sul lungomare di Pescara, una sorta di palafitta in bianco si erge a pochi metri dalle acque silenziose, la sera, del mare Adriatico. Tra le onde e la cucina, solo sabbia, fine, da affondarci i piedi. È il ristorante ...continua

di Vincenzo D'Antonio venerdì, 19 aprile 2019
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Ad Amalfi, il Ristorante Glicine con lo chef Giuseppe Stanzione

Ci sarà pure un senso se la Costiera Amalfitana è così universalmente conosciuta ed apprezzata. Certo, la spiegazione è facile ed apodittica. La si riconduce a quanto vorremmo definire gli hard power che una ...continua

di Clelia Patella venerdì, 19 aprile 2019
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Selfie ad Arte. Giorgio Andreotta Calò @ HangarBicocca

#SELFIEADARTE “Le nostre radici”#GiorgioAndreottaCalò Carotaggio, 2019#CITTADIMILANO @PirelliHangarBicocca #Milano@CleliaPatella Pirelli HangarBicocca presenta CITTÀDIMILANO (14 febbraio – 21 luglio 2019), ...continua

di Clelia Patella martedì, 16 aprile 2019
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Selfie ad Arte. Sheela Gowd. Remains @ HangarBicocca

#SELFIEADARTE “Bidonvillana”#SheelaGowda Darkroom, 2006#Remains @PirelliHangarBicocca #Milano@CleliaPatella Pirelli HangarBicocca presenta “Remains”, la prima grande mostra personale di Sheela Gowda in Italia, ...continua

di Giovanni Blasi venerdì, 12 aprile 2019
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Roma, ‘La Città della Pizza’ dal 12 al 14 aprile

Dal 12 al 14 aprile si terrà a Roma ‘La Città della Pizza’, un evento dedicato alla promozione della pizza, che dal nord al sud dell’Italia viene realizzata in tanti modi diversi. Uno dei protagonisti di ...continua

di Clelia Patella martedì, 09 aprile 2019
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Selfie ad Arte. Broken Nature: Design Takes on Human Survival @ Triennale

La XXII edizione della Triennale di Milano dal titolo Broken Nature: Design Takes on Human Survival curata da Paola Antonelli è un’indagine approfondita sui legami che uniscono gli uomini all’ambiente naturale, ...continua

di Guido Gabaldi martedì, 09 aprile 2019
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Il successo del sake si festeggia a Milano, da Sakeya

“Sakeya”a Milano, una delle più grandi cantine del sake in Europa Le prime testimonianze storiche sul sake, e stiamo parlando di documenti, risalgono al III secolo d.C.: il testo è di storia cinese, le “Cronache ...continua

di Guido Gabaldi mercoledì, 03 aprile 2019
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Bedussi a Brescia: per molti ma non per tutti

“Pasticceria”, “gelateria”, “pizzeria“ sono nomi e quindi emissioni di fiato, in sé e per sé, ma spesso si abbinano ad una storia da raccontare. In questo caso la storia, come vedremo, può essere ...continua