Meeting Art

Camilla Rocca

Studiando finanza a Verona, passavo gli appunti ai compagni, imprenditori vinicoli della Valpolicella: da lì l'amore per il buon cibo e il bere bene è stato fatale. Non mancavano ville venete dove degustare le amenità del territorio e il mio amore per l'arte e il bello si è sviluppato. Gli eventi enogastronomici e artistici mi appassionavano così tanto che, dopo assidue frequentazioni, ho pensato prima di organizzarli e poi di gestirne gli inviti, con tanto di laurea a sostegno. Certo le PR le ho sempre avute nel sangue... anche se è il brivido della notizia a farmi perdere la testa!

By Camilla Rocca On martedì, ottobre 16th, 2018
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Master in Filosofia del cibo e del vino: iscrizioni aperte fino al 30 novembre 2018

Stretta la collaborazione tra l’Università Vita-Salute San Raffaele e la redazione Food del Corriere della Sera per il Master in Filosofia del cibo e del vino: iscrizioni aperte fino al 30 novembre 2018 Un master ...continua

By Camilla Rocca On venerdì, giugno 1st, 2018
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La nuova linea di capsule di Caffè Aiello

È una storia che dura da oltre cinquant’anni. La piccola torrefazione artigianale calabrese, fondata nel 1967 da Gaetano Aiello, si è trasformata negli anni in un’azienda all’avanguardia. Caffè Aiello ...continua

By Camilla Rocca On sabato, marzo 31st, 2018
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Mantra Raw Vegan, il primo ristorante crudista in Italia

Per chi ama il genere, Mantra Raw Vegan è una rivelazione. E’ il primo ristorante crudista in Italia, ma non si deve pensare a delle restrizioni: se la chiave di lettura è il benessere, il piacere si dilata ...continua

By Camilla Rocca On mercoledì, marzo 21st, 2018
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Guida In Gruppo. Il meglio della ristorazione dei territori

Una prima edizione di successo quella della guida InGruppo, stampata in 15.000 copie, distrinbuita presso tutti i ristoranti aderenti all’iniziativa e all’aeroporto di Orio al Serio edita da Mediavalue edizione, ...continua

By Camilla Rocca On lunedì, marzo 19th, 2018
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Twelix 4 Artisan: il nuovo forno KitchenAid

Si chiama Twelix 4 Artisan il nuovo forno firmato KitchenAid, che racchiude semplicità nell’utilizzo e performance ottimali in un design moderno. Il credo dell’azienda è quello di portare la qualità degli ...continua

By Camilla Rocca On domenica, marzo 11th, 2018
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Filz- Spiedini e Cocktail a Milano

Come cacio e pepe, mozzarella e pomodoro, hamburger e patatine c’è una nuova coppia nel mondo del food ed è “Spiedini e Cocktails”. Ha infatti aperto i battenti da pochi giorni nel cuore di Milano, in Largo ...continua

By Camilla Rocca On sabato, marzo 10th, 2018
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Torna la Settimana della Birra Artigianale 2018

Dal 12 al 18 marzo una festa che avvolge tutta Italia all’insegna della birra artigianale giunto all’ottava edizione. Degustazioni guidate, visite a birrifici, presentazioni di nuove birre, serate musicali, ...continua

By Camilla Rocca On venerdì, febbraio 23rd, 2018
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Spazio Sushi. Un angolo di Giappone a Milano

Spazio Sushi ha aperto da qualche mese per volere di Raffaella Stucchi. Un ambiente magico dove la cucina giapponese si sposa con il Belpaese. In via Solferino 27, incastonato tra i più bei palazzi di Milano, ...continua

By Camilla Rocca On martedì, febbraio 20th, 2018
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Una ricetta per l’inverno: muffin salato di carote

  Una ricetta per scaldare i cuori in inverno, con uno stuzzico di bontà: il primo progetto Zerbinati. Muffin salato di Carote Tempo di preparazione: 15 min. Tempo di cottura: 25 min. Ingredienti: 1/2 confezione ...continua

By Camilla Rocca On venerdì, febbraio 2nd, 2018
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La Cucina del Senza, il 25-26 febbraio a Venezia

La decima edizione di Gusto in Scena, l’evento ideato e curato da Marcello Coronini, approderà a Venezia il 25 e 26 febbraio 2018 con il suo carico di cultura enogastronomica, nuovi stili di vita, chef, pasticceri, ...continua